Archives de catégorie : Evènements

Confinement et Livraisons de Fin d’année

Les dernières mesures de confinement succèdent à l’annulation de nos différents marchés et foires de fin d’année.

De plus, il ne nous est plus possible de vous recevoir pour déguster nos cuvées sur l’exploitation. Seul l’enlèvement de vos commandes est possible sous forme de “DRIVE”.

Mais pas de panique ! Différentes solutions s’offrent à vous pour vous procurer notre champagne!

Tout d’abord, se faire expédier à votre domicile par transporteur ou colissimo votre commande.

Ensuite, pour les régions de la Sarthe, de l’Indre et Loire et de la Haute Savoie, contactez nous pour connaître nos revendeurs!

De plus, nous organisons au mois de novembre et décembre de nombreuses livraisons à travers la France et dans le respect des gestes barrières mais principalement dans le GERS, l’OISE et la SOMME.

En fonction de vos besoins, nous étudierons la meilleure solution pour vous faire parvenir votre champagne de producteur ! Alors n’hésitez pas à nous solliciter : Contact

Marché Campagnard Méru 2020 [Annulé!]

Le Marché campagnard qui devait se dérouler du 20 au 22 novembre 2020 est annulé en raison de la crise sanitaire.

Mais pas de panique !

Pour vous assurer d’avoir du Champagne Couvent Julien sur vos tables lors des fêtes de fin d’année, nous vous proposons une livraison à domicile fin novembre !

Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à nous contacter via le formulaire de contact de notre site Internet ! => ICI

A bientôt !

P.S : La livraison proposée se fait à partir d’une commande de 6 bouteilles et seulement à proximité de Méru.

Covid-19 : Livraisons et annulations des Foires et Marchés.

Concernant vos commandes :

Dans le contexte de confinement dû au Covid-19, il nous est impossible de vous recevoir dans nos locaux. Cependant, il est possible :

– de réaliser un “drive” si la commande a été réglée au préalable.

-de se faire livrer par notre transporteur à votre domicile en respectant les gestes barrières. Certains départements ne sont pas desservis et les délais sont allongés.

-de se faire livrer par colissimo (La Poste) jusqu’à 24 bouteilles.

Pour toutes demandes et devis : contact@champagnecouventjulien.com

Concernant les Foires et Marchés :

La Foire de Pâques de Corbie est annulée.

La Foire d’Été d’Albert du 16 et 17 mai est annulée.

 

Prenez soin de vous et de vos proches. Restez chez vous. Respectez les gestes barrières.

 

Julien

 

La prise de mousse est terminée !

 

La prise de mousse 2019 est terminée !

En février, nous mettions en bouteilles nos assemblages de l’année ainsi que le millésime 2018.  Lors de cette opération, nous ajoutons du sucre et des levures dans la bouteille : c’est la prise de mousse. Une seconde fermentation alcoolique se déroule, et les levures produisent de l’alcool et du dioxyde de carbone (Co2).  Ce Co2 se concentre dans le flacon : l’effervescence naît dans la bouteille ! La pression monte jusqu’à 6 bars, de véritables petites bombes !

En 2018, la vendange a été exceptionnelle. Nous avons donc réalisé un vin millésimé et profité de ces raisins incroyablement beaux pour faire un essai de vinification. L’élaboration de cette cuvée nous a donné beaucoup de travail (et de sueurs froides!) et c’est donc un réel soulagement de voir la prise de mousse terminée.  Cependant, il faudra encore patienter encore quelques mois pour savoir si l’essai est concluant….

Foire de Pâques à Corbie (80)

Nous somme très heureux de vous informer que nous serons présent à Corbie (à 20 km d’Amiens) lors de sa Foire de Pâques le 22 avril 2019.

Elle se déroulera dans le centre ville, et vous pourrez déguster l’ensemble de nos cuvées sur notre stand situé près de la Mairie.

Vous pouvez retrouver l’ensemble du programme de la manifestation en suivant ce lien :

http://www.mairie-corbie.fr/actus/foire-de-paques/

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez obtenir plus d’informations et à réserver vos éventuelles commandes!